26 abril 2013

Bolo de Iogurte

Quase não sobrava para a foto!

Ingredientes:
1 iogurte
2 açúcar (medida do copo de iogurte)
3 farinha
1/2 óleo
1 açúcar baunilhado*
1 levedura*
4 ovos inteiros
3 claras

Preparação:
Num recipiente juntam-se todos os ingredientes, excepto as claras, e bate-se tudo.
Batem-se as claras em castelo à parte.
Depois mistura-se docilmente, sem bater, as claras com a mistura anterior.
Colocar numa forma previamente barrada com margarina e peneirada com farinha.
Vai ao forno cerca de 40-45 minutos.


Sugestão: Podem juntar-se pedaços de maçã na mistura, irão ficar no fundo do bolo e é delicioso!



*Aqui vendem-se pequenas saquetas individuais de cerca de 10g cada.

Sem comentários:

Enviar um comentário

E vocês, o que acham?!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...